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发布时间:2024-10-29阅读( 25)
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西米露怎么做的简单做法窍门
除了装饰用料,其他都放一起和成光滑面团【面团不能粘手此款面包重点】封上保鲜膜发酵至2倍大排气后,分成6个剂子 80g/个 【盖上保鲜膜松弛!!!这个关乎你的下一步会所情况】油纸沿着8寸模具地盘剪个圆形,刷黄油将小面团擀成底盘大小。刷一层黄油!【必须刷】刷一层果酱(我的草莓酱)。【重点———酱料不能很稀那种】六层依次叠好将面饼划分成8分,平均!但每一刀都不切断。留1cm【重点——刀快 刀要抹黄油】每个花瓣往外翻(一个人捣鼓。拍照比较渣)每个花瓣 留头留尾 中间切一个长口子把花瓣尖尖由外往里翻一圈8个花瓣依次完成再将8个花瓣尖往中点回放 如图 整型放回模具。二次发酵至两倍大表面刷蛋液 放进预热烤箱 上下火165度 25min【期间上色满意加盖锡纸】出炉烤,烘焙,面包,甜,下午茶,欢迎分享转载→ http://www.youqulife.com/read-466983.html
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