怎么做的麻花好吃又简单（家庭自制超好吃的麻花）

自制的麻花太受欢迎了，为了给出行一个小零食，炸一包麻花很快就吃光了，很不解馋，于是，今天再次炸了500克面粉的麻花，第二锅还没炸好，第一锅就被吃光了，这油炸的食品是让人经不住诱惑哈......

做这个麻花放了泡打粉，虽然觉得不太好，可比起各种食品安全，这自己做的虽然放了一点点泡打粉，也认为是很健康的食品啦，不过不要多吃哟，偶尔吃一次而已哈。转入正题，下面来看看麻花的具体制作方法吧......

制作要点：

一、面要多揉一会，尽量揉得很光滑，没有面包机就直接用手揉，可采取摔打的方式会更快揉光滑；

揉成光滑的面团

搓成小剂子

每个剂子上均匀抹上植物油

盖上保鲜膜饧一个小时

搓成长条，两头朝相反的方向拧

捏住两头，提起，很自然地扭成麻花

再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头如图塞进去

将所有的剂子都做成麻花原坯

锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄

颜色稍微深一点时出锅，凉凉后就很脆了