实拍昆明夜生活（昆明被各种娱乐场所包围的早餐店）

只有混在昆明北市区，才知道贫贱荣辱，平平淡淡一碗米线才是真。

Only when mixed in the north district of kunming, do you know that the poor, the humble, the humble, a bowl of rice noodles is true.

在昆明的北市区，每一个清晨走在北京路上，在高楼大厦与来来往往的人群中，似乎，大家都在忙碌着，忙碌一份工作，也耗尽了生活，包括停下来吃个慢点的早餐也是特别奢侈的，因为这是在昆明北市区，在昆明工作10 年，至今无房无车的朋友说：“只有混在昆明北市区，才知道贫贱荣辱。”

在全国，与其它大城市比较，昆明的节奏确实慢；在昆明，与其他片区比较，北市区的节奏就像上海一样，地铁、公交、写字楼是我们每天都要面对的名词，她在赶往上班的路上，等了10多分钟都没搭上一辆出租车。

早上8点，正是上班高峰期，一群骑着电动车的人开挂一样的奔跑，去工作、去忙碌，去苦钱、去生活，我知道，大多数人和我一样，或多或少都待过几年热闹的城中村（金刀营、罗仗村、王旗营等等），三三两两的合租，像亲人一样住在了一起，很多时候为房租发愁，拼拼凑凑的交给了拉着马脸的房东，那时，我感到了生活在北市区的贫贱荣辱。

早上9点，北京路上零零散散的车辆，这个时候，高端的有钱人开始骑共享单车去上班，顺便锻炼身体。

早上10点，刚刚从一家早餐店甩了一碗猪脚米线出来遛狗的大爷，拖拉着小泰迪，坐在石板上，哒哒地抽着香烟。生活在昆明北市区，老人需要多陪伴！

早上11点，刚刚开完会出来开始干活的房地产销售经理与同事发生了剧情，在一阵打骂声中，北市区的早上冲破了安静。

某手机店主打金立手机，我知道这是成功人士的选择。

天空开始蓝了起来，云彩淡淡的，柔柔的，北京路上的蓝樱花开始凋落。

我现在所站的位置，对面是国际友联大厦，没去过，自然不了解它的性质！

现在面对的是公安局，整栋楼的设计很出彩，给100分！

在这里，拥有足够高档的小区——江东花园，不知现在的房价是多少？一个户主有没有多余出来的房子？

还有比较大众的水疗会所——金海湾，去过的人说基基本本，没啥玩的！

转身，抬头，我看到了水世界，这是一个比较出名的水疗会所。

说它出名，没有撒谎的成分，水世界国际水疗会所！大型的水疗机构！

往水世界前方走，可以看到一栋超级霸气的大楼。

整个大厅用顶级钢材巧妙设计出来，就像北京的鸟巢一样。

上面挂着一个镶着金条的牌子——铂金永利-精品纯K，高大上。

在昆明北市区，用一个早上看尽了不足1%的繁华，总算明白朋友说的那句：“只有混在昆明北市区，才知道贫贱荣辱。”就在铂金永利下面，发现了一家米线店，早上11点，趁人还不多，赶紧去甩上一碗，以安抚内心的波动与无限感叹。

进店后，发现是一位超级漂亮的美女老板娘，气质非凡，就连打汤的时候也特有范，混在昆明北市区，似乎每个人都要有点个性。

这是一碗猪脚米线，清爽秀美，精致大方，永远配得上北市区的繁华。白色的碗底，沉甸甸的分量；猪脚肉丝细腻柔滑，杂酱香浓润滑，猪皮清香软糯，浸泡在筒子骨熬制出来的肉汤里面，整体就是一碗色香味俱全的米线啊。

美女制作的猪脚米线很讲究，里面不仅有猪脚肉，还有焖肉酱料，相当神奇的酱料，只要放上一小勺，整碗米线就好吃到要命！

当然，她家的油辣子也是特色，号称北市区最贵的油辣子，香辣味展现得淋漓尽致，吃了会上瘾！

除了焖肉酱料，还要家秘制杂酱，你可能从未见过一碗米线如此挑剔，如此复杂，直接要打垮昆明所有的米线店。用心做事的人，总会有好运气！

还不够，里面还要加一块猪皮，这才是最完整的一碗猪脚米线，这是昆明最出名的猪脚米线——百老味·猪脚米线。一个拥有23年历史的老字号，不忘初心，励志做一家百年老店。

把焖肉酱料、猪脚肉丝、杂酱、油辣子搅拌开，瞬间散发着迷人的香味。

汤汁可口

米线与猪脚肉丝裹在一起吃才是最爽的，米线在筒子骨汤汁中深深的入味，一口下去，回味着米线的米香味和猪脚的醇香味，发自内心的喜欢！

我也很喜欢裹着猪皮一口甩的感觉，层次感强烈，咬到猪皮的时候，里面的汤汁会瞬间溢出，香浓入口，回味久远。

在北市区，很多人喜欢来她家一边吃猪脚米线，一边啃烤猪蹄。

汤汁鲜美，保证你能喝完。

于是乎，必须要搭上一个，据说她家每天要卖800多个，早上4点开始卤猪蹄，因为吃得人太多，都是当天卖完，所以每天都得卤制。

卤出来的猪蹄，个大新鲜，细细的纹路里冒着油光。

没有烤过的猪蹄，皮软里糯，很Q！

咬上一口，香味十足，软软糯糯，越嚼越有味，舌尖上有点黏黏的粘连感，里面的瘦肉很嫩很香。

也可以烤一下再吃

烤过的猪蹄，肉皮会更加香浓一些，但丝毫不影响里面的肉汁精华！

肉皮酥脆，香糯入味，瞬间流口水直流！

她家的烤猪蹄，不同于外面烤得生硬的烤猪蹄，而是满满的胶原蛋白，内里软嫩到极致。

甩了一碗米线，啃了一个猪蹄，心里是踏实的，抬头看了一下店里的挂牌，满满的荣誉啊！中华美食名店、百年一绝小猪蹄、全国绿色餐饮企业，不得不说，混在昆明北市区，必须要有实力啊！

中午12点，一位外送小哥先坐下来甩了一碗，因为他知道，接下里将会忙到在北市区每一条路，进进出出不同的高楼大厦。

过了几分钟，一群一群的白领走进来，整个店进入高峰期，忙碌的节奏加快。

百老味·猪脚米线店在铂金永利一楼，在昆明北市区，只有坐在里面吃上一碗米线，才知道平平淡淡才是真。

问答：你觉得昆明北市区是怎样的？